นายประสงค์ นิลบรรจง รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กล่าวว่า การวิจัยและพัฒนา R&D (Research&Development)เป็นยุทธศาสตร์สำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรมของประเทศ ให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ประเทศไทย 4.0 โดยมุ่งเน้นการวิจัยและพัฒนาด้านวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีเพื่อสร้างเอสเอ็มอีและโอท็อปที่ทำให้อุตสาหกรรมไทยเพิ่มระดับความสามารถ โดยเฉพาะอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารแปรรูปซึ่งเป็นอุตสาหกรรมหลักของไทย แต่ยังคงขาดการสนับสนุนด้านองค์ความรู้ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ทั้งนี้กรมจะผลักดันให้เกิดการพัฒนาอุตสาหกรรมในอุตสาหกรรมภาคการผลิตโดยใช้วิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตกรรมเป็นเครื่องมือสนับสนุนอย่างชัดเจน
ด้าน นายกัมพล สิริประภาพรรณ กรรมการผู้จัดการบริษัท สิริไฟน์ฟู้ดส์เฮลตี้ จำกัด กล่าวว่า บริษัทได้เข้าร่วมโครงการ การพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป โครงการพัฒนาสถานประกอบการเป้าหมายเพื่อเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC) โครงการสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป โครงการสร้างเครือข่ายระดับประเทศในอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพ ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบดีและมีคุณภาพ ด้วยการนำนวัตกรรมเข้ามาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลาย เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของ
ผู้บริโภคทั้งในและนอกประเทศ
ทั้งนี้ ยังให้ความสำคัญต่อคุณภาพและมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ โดยผลิตภัณฑ์ของบริษัททุกชิ้นจะต้องได้รับมาตรฐาน โดยเฉพาะมาตรฐานฮาลาล เพื่อการเจาะตลาดมุสลิม ซึ่งถือเป็นตลาดขนาดใหญ่ ซึ่งเฉพาะในอาเซียนมีชาวมุสลิมมากว่า 300 ล้านคน ดังนั้น การได้มาตรฐานฮาลาลจึงเปรียบเสมือนเป็นประตูด่านแรกที่สามารถเปิดสู่ประเทศมุสลิมนั้นการที่จะทำให้ประเทศมุสลิมเชื่อมั่นในสินค้าของเราจึงถือเป็นเรื่องที่ท้าทาย สำหรับแนวทางการตลาดในอนาคต บริษัทได้วางแผนไว้ว่าภายในระยะเวลา 3 ปี จะทำให้ข้าวผัดสำเร็จรูปพร้อมทานเป็นที่รู้จักทั่วประเทศ และบุกตลาดอาหารฮาลาลต่อไป